フォカッチャいいかも♪

同級生の奥さんが焼いたフォカッチャを食べた。
んーめっちゃんまい。

でもパンってめんどくさいんだよねーとつぶやいたら
隣にいたフォカッチャ嫁を持つ同級生が、
自分が焼いたわけではないのに

「これは簡単らしいよ」と。

そうなのか?とレシピを調べたら確かにいいかも。

と思い立って焼いてみた。

強力粉は少ししかないから薄力粉多め
ローズマリーはないから、クレイジーソルトで対応。
岩塩はあった。

食べたのは丸形だったけど
サンドを作る目的で型に入れてみた。

おいしー。
だけど時間がたつと固くなる。

しばらく、ハマリそう。
だけど、パンは太るんだよねぇ・・・・

スッキリ!フライパンpan

2016年7月7日放送の日テレ「スッキリ」でやってた
「クックパッドで大反響の裏技レシピ」

クリームチーズと合せるとサイコーって言ってた。
ちょうどいただいた高級クリチがあるし!
発酵なしのすごくいい。

さっそくやってみました。

うん。スコーンっぽい。
三温糖がなかったので黒糖で。
もう少し多くてもいいかも。

【フライパンだけで焼くパン(クイックソーダブレッド☆フライパンpan)】

『材料』(4個分)

(粉類)
薄力粉→100g
三温糖→ 小さじ2
粗塩→ 小さじ1/4
ベーキングパウダー→ 小さじ1/2
重層→ 小さじ1/4

ヨーグルト(無糖)→ 100g
オリーブオイル→ 少々
薄力粉→ 適量

『作り方』
1.粉類の材料をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる

2.①にヨーグルトを加え、ヘラでさっくりと混ぜる
粉っぽさが残っている程度のひとかたまりになったらOK
※このときこねない

3.温めたフライパンにオリーブオイルを少々ひき、
②の生地を4等分にして置いていき、
フタをして弱火で9~10分焼く。
※ 形がくずれた場合は
薄力粉を手につけて軽く整える

4.ひっくり返し再度フタをして4~5分、
両面がこんがり焼けたらできあがり!

アレンジも自在。
ベーコン、チーズを混ぜれば
食べごたえのあるベーコン&チーズパンに。
チョコチップを入れれば
デザート感覚に。
と言ってました。

チョコチップやベーコン&チーズもやってもよう。
家にある材料ですぐできるのが一番魅力的だ。。

話題の「よいことパン」いただきました!

吹上にできて、最近メディアにもよく扱われてる
よいことパンいただきました~♪

よい粉とパンは製粉会社から生まれたパン
砂糖を一切使わず、コレステロールもゼロ

それどころかビタミンやミネラル、
抗酸化物質を豊富に含んでる。

すごい。パン好きにはたまらん。
パンの中でも食パンが好きな私には
よりたまらーん!

もっちり食感に炊いた玄米入り。
食感のアクセントにもなるし
甘味と香ばしさにもなる

いいね。すごく。
ごちそーさまでした。

ただ砂糖を一切使わず、コレステロールもゼロと聞くと
やはり食べ過ぎる。

よいことパン 愛知県名古屋市千種区千種3-7-7 TEL:052-732-5515

長浜の絶品いしがまパン@パン工房いしがま

黒壁スクエアをふらふら歩いていたら
すんごくいいにおい

くんくんくん。みっけ。

手作りパン工房いしがま さん

薪がいっぱい。
薪で火を!
こだわりなのね。

これはいくしかない!
迷わず突入

プレーンとくるみの2種類しかない
直径20cmくらい大きい

プレーン¥630
くるみ¥840

くるみを選択

まだあったかーい♪
食べずにはいられない。

外カリ、中ふわ♪
めっちゃうま。

かむと甘味が広がる。
クルミのアクセントもいい感じ。

やめられない止まらない。
もぐもぐしながらもうやめとこっかなーと思っていると

途中のごまの蔵さんの看板を見つけた↓

黒ゴマキャラメル。

これをつけたら、んもぉー全部たべちゃいました。

パン工房 いしがま
滋賀県長浜市元浜町5-17 TEL:090-4496-8730

またまた高級生食パン@乃が美

ヴェルに紹介してもらった高級生食パンが
ツボにはまったのか予約してまで買ってきたらしい

自宅にもどったら3斤

やりすぎじゃない??
食べ過ぎじゃない??

でもとてつもなく美味しいんだなぁぁ。。

乃が美 名古屋市中区栄2-15-16 TEL:052-202-9922

ボリューミー@港区『ペリカン』

ご近所で話題のペリカンカフェさん
くるくる回るコーヒーカップが目印

中川、守山、港とわりと駐車場充実地区にある
ペリカンさん。

営業時間も23:30までと長め

ゆったりソファーで席数も多い
分煙

使えるカフェの条件はバッチリ

BLTサンド
サラダかポテチか選べるけど
Wセットで両方

サラダはコーンポタージュ味っぽいドレッシング
ポテチはちゃんとあげたいい感じ

ぱりぱりですごく好き。

パンが大きすぎるけどまったりできる。
さらにお持ち帰りにパンも買える

あとは街中にできるといいけど。

ペリカン 港当知店 愛知県名古屋市港区当知1-1311 TEL:052-389-1771

激うま食パン!乃が美

一度、いただいて、
一目ぼれならぬ一口惚れ

早速、手土産にと伺いました。

白川公園近くの
高級❛生❜食パン専門店 乃が美さん

並んでました。

たまご不使用
最高級カナダ産100%小麦使用

生でおいしく食べるための食パン。
口に入るととろける。
とまらなーい。

こんなおいしいパンは手土産にちょうどいい。
食べてほしくてninyaさんに。

でしょでしょ。おいひーでしょ。

乃が美 名古屋市中区栄2-15-16 TEL:052-202-9922

日本の美味しい食パン10本!高級生食パン 乃が美

全部なくなる前に急いで写メ

ヴェルからのいただきもの
“美味しすぎるパン!”

焼かずに美味しく食べるための“生”食パン
そのままちぎって食べる贅沢をお楽しみください!と

もちろん美味しいパンは切らずにちぎって食します!

とろける食感ともち、ふわ。

なんと次の日はさらに味が落ち着き甘さがでるらしいが
明日までもつとはおもえない

こんな美味しいものを目の前にしておあずけなんて、、、

ホント、これは私もて土産で誰かに伝えたい一品だよぉ

ありがとう!