月: 2017年11月

お帰り会＠八事亭 produced by匠

お仕事でボストンに行っていた友人の
お帰り会。

サーウィンストンHの鉄板焼
八事亭 produced by匠

YAGOTO-TEI　おもてなしの一品　トマトのフランベ

この系列店ではおなじみの
ファイヤーパフォーマンス。

フォワグラのソテー　八事亭スタイル　

あいなめのグリル
ごまソースで

時季の焼き野菜と
北海道士幌町　士幌若牛リブロース

野菜がどれもおいしい。
リブロースをミディアムレアとレアで食べ比べ

ソースは8種あるが結局は全種類つけるどころか
せいぜい2種くらいしかつけないんじゃないかなー

私は塩と味噌の2種だったな

ガーリックライス

鉄板焼はガーリックライスが定番だけど
しらすと梅のバター醤油もかなりおいしかった

今度はガーリックライス以外を選ぶかも

デザートは洋ナシと柿と
マカロンに見えたチーズスフレのようなもの

ここは雰囲気、味、サービスからすると
お値打ちなお店。

たくさんしゃべって食べて笑いました。

　

外国人ウェルカム鮨＠すしの美登里

10年以上前にホームステイに来て以来
ずっとお付き合いが続いているシンガポール人ジェシカから
日本に行くからどこかで会おう！と。

一流日系企業にお勤めで、超日本通。
日本にきたら会うべき人と行くべき場所が多すぎて
会える時間が2時間余り。

ということで、名古屋駅で待ち合わせして
寿司がいいということなので
一番近くに行こうということになり
ゲートタワーのすしの美登里さんへ

メニューも案内も外国語表記あり
場所柄、外国人ウェルカムって感じ

カウンターに案内されると
さながら万国博覧会。
外国人席みたいｗｗｗ

お任せ頼んであとは追加すればいいよね
ということで板さんのお任せ握り￥2800

茶碗蒸しとカニ味噌サラダ

このカニ味噌サラダおいしー
ジェシカもこれ何？おいしー

カニ味噌を英語で説明できない。
カニ味噌って内臓なんだね。
脳みそではないだろーとは思っていたけど。

カニをさばく動画を見せて、コレ。
ということで解決

結構、量あるね。
この量でこの味、かなりコスパ高い
期待して入ったわけではなかったから
余計そう感じるのかな

写真撮る前に穴子いっちゃいそうになった。
ちぎれたけど、ほわっほわでおいしかったよ。

デザートはアイスクリーム

お腹いっぱい過ぎて追加無理だった。

すごく混んでいたので、なかなか出てこなかったのが難だけど
このコスパ高なら人気があるのも頷けるな

ベストコンディションだ！ウイングヒルズ！

先週雪がガツンとふって一面雪景色！

まだ予想外の降りっぷりに
リフトの点検が追いついていないのか
クワッドとゴンドラのみ運行

でもこの時期にこれだけ降るのは珍しい

今の時期は基本にかえって基礎練習。
わたしもちびっこに紛れて一緒に基礎練習。

一日中ボーゲン。。
完璧なボーゲンが難しすぎる。。

ちびっこ選手でもできないのだから
私にできるわけない、、、

でも、バーンはキュッとしまっていて
すごく気持ちのよい1日でした。

あったかインナー進化中

北海道に行くから、あったかインナーを買おう
ヒートテックに始まり今は
あっちもこっちもあったかインナーに力を入れている。

私はなぜかこの戦いに全く参加せず
インナーは着るもののあったかインナーではなかったので
かの有名なヒートテックも未着用。

そこでちょっと比べてみるかと
ユニクロさんとイオンさんで比較

ほんとは普通バージョンで比べるべきなんだろうけど
結局温かいほうが勝ちなので

ユニクロさんの極暖とイオンさんのピースフィットなめらか

今セールだから極暖を追加したけど
ユニクロさんだって超極暖もあるし
イオンさんだって厚地ってやつもある。

問題は、どちらも厚さに何段階もあって
さらに袖の長さとか首のあき具合とか

とにかく種類がありすぎて、
サイズもカラーもあるもんだから
探すのが一苦労。

ネット買いなら問題ないんだろうけど
店舗だと探せなくてイライラする。

もう少しわかりやすくしてほしい。

あ！ヒートテックのタイツは旅行中に破れた・・・
旅行中だから普段よりは歩いたけど
1日はいただけなのに。

平昌オリンピックに向けて取材のぞき見

チビのトランポリンにお迎えにいったら
東海テレビさんが。

いつも練習を一緒にお願いをしている選手が
平昌オリンピックにむけて追跡取材を受けてみえた。

今回はトランポリン練習風景とのこと。

実は2月にオリンピックがあるのだが
選ばれるか決定するのは1月半ば。

それまで続いているワールドカップの成績によって決まる。
もちろん怪我のこともあるので
ほんとにギリギリにしか決まらない。

チビが始めてからずっとお世話になっている選手なので
是非とも決まってほしいと願う。。

男子の出場枠はたぶん4席。
知り合いの方は2人、、

2人とも決まってほしいが、ほんと椅子取りゲーム。。

満足度が高い＠四間道「那古野　みつ林」

京都で修業したご主人が作るおいしいお店があると
四間道「みつ林」さんへ連れてってもらいました～

店内はカウンター7席。
6人程度の個室がひとつ。

全ての席にご主人の目が届く
こじんまりしたお店

《先付》
りんごとシャインマスカットと柿のみぞれ和え


《碗物》
カニ豆腐


《お造り》
マグロとタイ


《焼き八寸》
・きんぴらごぼう
・銀杏に見立てたさつま芋チップス
・鴨寿司
・柿に見立てたものは
　サーモンとコブ
・サワラの幽庵焼き


《焚き合わせ》
ふろふき大根


あとは土鍋ご飯とだし巻き卵、赤だし
ツヤッツヤでめっちゃおいしい。
最近食べたご飯で圧倒的においしい

卵焼きって得意じゃないけど
これはおいしい


《水菓子》
江戸柿の黄な粉かけ

斬新。完熟トロトロの柿にきなこって！？
ごれがめっちゃいい。

全部上品なお味で、目にも鮮やか
季節も感じて、手間を惜しまぬ料理とサービス
これで￥2800　満足度が高い。
また行きたい。

ごちそーさまでした♪

那古野　みつ林　名古屋市西区那古野1-22-9 TEL:052-533-5530

北海道有名店のここならでは！

思い残すことがないように新千歳空港で爆買い。
とはいえお土産は物産展ほか今じゃ海外でも買えたりする。

だから、”ならではモノ”はぜひ試したい

ロイズベーカリー人気ナンバー2　　グテ￥330
ドーンとロイズの板チョコがささってる

食べるとパンは思ったより固め
パリパリと板チョコ食感がいい

中にもチョコクリーム。
ただ、板チョコを挟んだだけじゃなかった

パンというよりもはやチョコ
濃厚でんまい

1番人気　生チョコクロワッサン　オーレ　￥270

中には甘いスポンジと生チョコクリーム
うすいクロワッサン生地に濃厚チョコ

さすがにヤバイ。

クロワッサンのほうは￥50で4個入りの箱が買えるので
持ち帰りもしやすいがグデのほうは
ビニールの袋に入っているだけなのでめっちゃ気を使う。

つぶさないように、とけないように、割れないように。
それでも持ち帰る価値あり

そしてゲートで白い恋人ソフト
まさに冷たい白い恋人

食べて食べて買っためっちゃ弾丸ツアー堪能

札幌でラーメン食べなきゃ＠ラーメン空

最後は空港でラーメン

観光客の札幌ラーメンのイメージは
”味噌でコーンとバター”

だからコーンとバターのラーメンで
前日すすきの店が行列していた空さんへ

ほんとはチャーシュー・メンマ・ネギなどの他に、
タマネギ・キャベツ・モヤシなどの炒めた野菜を載せるのが
札幌ラーメンの定番でコーンとバターはメインじゃないらしい！

でもコーンとバターを食べなきゃ！なので
焦がしコーン。

ラーメンってあんまり食べないけど
久々食べるとおいしーね

小樽でお寿司＠小樽「菊鮨」

小樽をふらふら歩きながらどこで食べよっかなー
海鮮丼ではなくお寿司希望。

インフォメーションで地図をもらって歩きながら、
あえてその地図には載ってないお店をセレクト

菊鮨さん

色々食べたいので握りお任せで。
サービスのカニ汁も立派なカニ入り

生の北寄貝、おいちー
赤くなってるのはゆでてあるものらしい

全部食べられるかなと思ったけど
美味しいものはどんどん入っていく。

ペロリだよ。
あぁおいしかった。

場所もわかりやすいし、小樽らしいガラスの器もきれいだよ。
もちろん海鮮丼もあるよ

菊鮨 （きくずし）　小樽市堺町4-7 TEL:0134-34-2434