VERDENINO 四姉妹 Blog

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思い出の味!煙突焼

葬儀の翌日、掃除や後片付けをして一段落
そして思いついた!

祖母がよく作ってくれたおやつを作ろう。

出てきた。
通称:煙突焼きのお鍋

元々は曾祖母のお鍋。年季が入ってる。

当時は小麦粉を使った膨らんだ食べ物はパンと呼ばれていたので
パン焼器と呼ばれることもあるらしい。

ホットケーキを作る感じでレーズンを入れて
火にかけるだけ

レーズンは少し後でいれると沈まない。

真ん中に煙突があるので、早く焼ける。

レーズンはもっと入れればよかったな。
甘さ控えめでたくさん食べられる。

素朴な味で懐かしい、おばあちゃんの味でした♪