日々のできごと 我が家の栗だけ栗ぜんざい
以前、立派な恵那栗をたくさんいただいて剥きまくったことはお伝えしましたが実は一緒に山栗も少しいただいていました。山栗は恵那栗の半分ほどの大きさで剥くのがものすごーく面倒なのですがその分、味が濃い。だから圧力鍋で一気に調理してそれからつるりと...
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