お土産いただきました～辻口シェフ考案の新金沢土産YUKIZURI兼六園の雪吊りをイメージ前田家の梅鉢紋から能登の梅をはじめ、卵・塩・米など地元の食材を使いってます。パイとクッキーが合わさった感じ。梅がほのかに香る和とも洋とも合うし、軽くてお...

スキーをしていた日曜日。曾祖母がお亡くなりになった報告が。気がついたのは帰り間際。たまたま友引だったためその日はお通夜は行われなかったけどそうでなければまさに私たちには密葬状態だった。喪服、あぁ、お数珠、あぁぁぁ、真珠、、ないない。。一式ま...

八天堂のくりーむぱん。いただきました～♪おいしいものをくれる人はいい人だ！やっぱ好きだ！とろーりとろけるクリーム。しっとりパン。好きなもの　ｘ　好きなもの　＝超すきなものごちそーさまでした♪

週末のダイナランドのモーグルコースの管理はいわれなくても我々の週末のお仕事七時半に集合してエア台２つを手直ししてモーグルコースオープンオープンしたらしたで、微調整もするので結果３時まで張り付きです。通常ですとスキー場が管理をするものですがホ...

寒いのは嫌いだけど雪不足には本当におどらされている各大会が軒並み雪不足のため開催中止。白馬でさえ中止雪がまったくないわけではないのですが、大会をするにはいつもの倍の雪がさらに必要になるためその倍分が確保できないわけで、、、この一週間いろいろ...

クラブハリエの焼きたてバームクーヘンほかほかバームクーヘンってテンションあがるぅ。おくちの中でとろけるような柔らかさ。おいひー♪2つなんて、あっという間。だってほあほあだもん。