コレ! 高山林盛堂『おわら玉天』@秋の高山食べ歩き
さて、秋の高山食べ歩きの続き次は「おわら玉天」は富山の三銘菓のうちの一つ。おわら玉天 おわらたまてん卵、砂糖、寒天で淡雪羹を作り表面に黄身をつけ狐色に焼きあげた淡泊でやわらかく軽くまろやかな味 全国菓子大博覧会で「名誉総裁賞」受賞。玉子焼き...
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