cafe&dining 新感覚B級グルメ＠「元祖 鉄そば 緑屋」
ご近所にできたお店元祖 鉄そば 緑屋 さん鉄そばって何だろう？？？中川区の鉄板家GREEN ROOMの2号店だって。元祖 鉄そば ￥780ランチはご飯つきニンニク入りが基本でなしも選べるだけどさほどニンニクっぽくないので安心見た目はつけそば...
cafe&dining 日々のできごと ヴェルからのプレゼント！
お互い忙しい間をぬって夜遅めのミーティングなにかいっぱいいただいちゃいましたぁ！！！お金ねたまらないわたしには残クレのご案内。そしてまちがいなく美味しそうなもの！今宵の話題は教学と生活です。結論からいうと”頑張るのは当たり前、結果がすべて、...
Food&beverage 今年もキタ！幻のスイートスプリング
外観は、みかんと言うにはゴツゴツ。皮は厚そうで、まだ青いどのあたりが幻なのか食べればわかる♪今年も来ました熊本のスイートスプリング手で剥くのはちょっと難しいのでオレンジ風の剥き方で。ジューシーで甘い、程よい酸味が甘味を押し上げる”甘い”とい...
コレ！ 福井の冬は水ようかん
夏の和菓子をイメージさせる水ようかん福井では冬の食べ物私はこの福井の冬の水ようかんが大好き。福井の冬は冷蔵庫に常備してあって、給食にも出るとか。スーパーに行ったら10種以上ある。全部買うか？と思ったけど賞味期限は長くて5日ネットで一番有名な...
コレ！ IWABA CAFE@福井 東尋坊
東尋坊なんていつ振りだろう自殺の名所として有名だけど最近はポケモン探しの人が多くておちおち自殺もできない名所らしい(笑)この日はお天気が良くて冷たい風も心地いいくらい。東尋坊を見渡せる一番いい場所にスタバならぬスナバならぬイワバカフェ全席か...
日々のできごと 雪山7日目@初ダイナ！
昨日からオープンダイナランドなんか、無理無理オープンした感はいなめない、、、ペアリフトしか動いてなく渋滞。。ウイングやピアより滑走距離も短いのでなんとなく消化不良しかし、今日のピアのリフト待ちの状況を確認したら、、ダイナのほうがましか。。と...
日々のできごと 怒濤の1週間！
月曜日から金曜日。夜のバイトもしつつ、願書をとりにいったり、棚卸しもあったり、、と。隙間をぬって美容院もいかねば。いつもいっている美容院さんがいま取り組んでみえる”WIGHAT”抗がん剤治療のため脱毛してしまう方のための人工毛によるかつら。...
cafe&dining まつ田せいこ丼＠福井「魚屋の喰い処 まつ田」
カニ食べに福井～～！しかも、食べたいのはせいこカニセイコガニとは越前蟹のメスでこの時期お腹に卵を抱えている。身の味も濃いからめっちゃ好き。まつ田さんのせいこ丼￥3500内子、外子、脚のほぐし身が惜しげもなく、2ハイ分盛られている。甘口のしょ...
コレ！ カナダからの手紙？
無事カナダに着き、レンタカーで移動。いろいろ写真送ってねぇ！と頼んだものの、送られてくるのは”寒い””外人いっぱい””ご飯たべた””おはよう””おやすみ”1日目は初めての感激なのか部屋の写真とかも送ってきた二日目、、もう写メすらおくってこな...
cafe&dining まさに絶妙＠レスト K ヤマウチ
前回のレミニセンスに続き、フレンチマニアおすすめのお店レスト ケイ ヤマウチさんへ口取りは創業150年、最中の種久商店さんの最中のかわにカリフラワーとウニのフィンガーフードむむっ。すっごーい！ホントに三位一体。カリフラワーとウニの一体感もす...