VERDENINO 四姉妹 Blog

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ハイティー?アフタヌーン・ティー??

アフタヌーン・ティーは英国女性の社交場としての喫茶習慣

日本の茶道のようにちゃんとお作法もある
(らしい。けどしらにゃい)

アフタヌーンティーと同じ意味で使われることが多い
ハイティー。厳密には違う。

ハイティーは上流階級のアフタヌーン・ティーの影響を受けて、労働者階級から始まったもの。
だから、英国上流階級の人たちは絶対にハイティーとは呼ばない。

アメリカではhighの意味を『高い』ではなく『フォーマル』の意味に誤って解釈されたため
アフタヌーンティーと同じ意味に使われる。

ハイティーといえばシンガポールのイメージも強いけど、シンガポールのハイティーは
飲茶なんかもついてきて中華アレンジされてる。

いろんなものを少しずつ食べられて、紅茶も好きだし私向き[:コーヒー:]
だから英国の影響を受けた国に行くと好んで食べに行ったっけ。

お茶を飲むって事からだけでも歴史と文化形成を感じられて面白いよ

久々食べて思い出した・・・・

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