恵那川上屋は栗きんとんはもちろん・・・・
洋菓子にも力を入れてる[:チカラコブ:]
恵那川上屋のロールケーキいただきましたぁ～[:オッケー:]
HPによると恵那川上屋のロールケーキは店舗によって微妙に違うんだそーです
■恵那峡店 「恵那峡カスターロール」￥1050
芯にカスタードクリームを巻き、まわりはカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームで、それをフワフワのシートで巻きました。
まわりのスポンジのやわらかさ軽さを感じていただきたいロールケーキです。
■中央店 「中央純生ロール」￥1050
真ん中全部が生クリームというスペシャルなロールケーキです。
生クリームたっぷりなんですが、決してクドクありません。
驚くほど軽くて、さっぱりした生クリームは一度ぜひ召し上がっていただきたいおすすめロールケーキです。
■瑞浪店 「瑞浪純生ロール」￥1050
スポンジの粉にもち粉を使用しました。
モチモチッとした食感がうれしいロールケーキですよ。
■可児店 「可児純生ロール」￥1050
スポンジが5種類の中で一番しっかりしていて、「ロールケーキってもともとこういうのを言うのよね」なんて感じの、ベーシックなロールケーキです。
■土岐店 「卵たっぷり生ロール」￥1150
フワフワ感では、5種類の中では一番かもしれません。
他の店のロールケーキより1.5倍の長さがありますので、ボリューム感もあります。
見た感じは可児店か瑞浪店。でもモチモチはしてないので可児店のかな？
箱捨てちゃったので正解不明・・・・
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