じゃーん[:びっくり:]

ごめんなさい・・・・・

誘惑に負けてました。

上海の蟹ちゃん、持ってきちゃいました。　10月の旬。ぜーんぶ雌。

上海蟹は強い子なので動けないように縛った状態で冷蔵庫に入れておけば

1週間くらいは生きているよーです。

冷蔵庫から出すと、ん？死んでる？って思いましたが

すぐにゴソゴソ動き出し、キュウキュウ鳴きはじめました。

ネットに書いてあったように念のため歯ブラシでゴシゴシ

きれいになった蟹ちゃんを一気に蒸す[:ダッシュ:]

熱い熱いと暴れだし、1匹の蟹ちゃんが右ハサミを伸ばしていますが、ためらってはいけません。

旨味を含んだ蟹汁がこぼれないように甲羅側を下にしたのに・・・

やっぱりこぼれてもったいない[:しくしく:]

小さくてむくのめんどくさいけど、やっぱ味濃っ！

たまご、んまぃ[:びっくり:]

食べてる写真がないのは、両手が蟹ちゃんムキムキでふさがってるのと

手もなんもかんも蟹ちゃんまみれだからカメラに触れなかったからです。

viva　上海蟹[:チョキ:]