VERDENINO 四姉妹 Blog

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隠れ家的ラーメン屋 金鯱亭@中村区

名古屋コーチンにこだわってるラーメン屋さん[:ラーメン:]金鯱亭です。

ちょいと裏道でわかりにくいかもしれないなぁ。カーマ八田店の裏だよ裏。

大元はかしわ屋さんの鳥重商店。かしわは名古屋では鶏肉のこと[:にわとり:]

んで、こちらのオススメは断然餃子[:びっくり:]

左下の透明な液体がタレの『塩ポンズ』んで赤いのが『ゆず胡椒』

赤い柚子こしょう[:音符:]

青いゆず胡椒は、熟れる前の青柚子と青い唐辛子。
赤いゆず胡椒は、熟れた黄色の柚子と赤い唐辛子を使用して製造したもの。

青は風味豊かで赤は辛味にこくがあるカンジかな。

ゆず胡椒好きにはたまらーん[:love:] あっさりしててモリモリ食べれるの[:ぶた:][:ご飯:]

写真は2人前。とりあえず。

私は餃子のみいーっぱい注文しまぁす[:にかっ:]

金鯱亭 愛知県名古屋市中村区野上町67 TEL:052-413-2278

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