いつも夜おじゃまするnidoさん[:コーヒー:]

今回はランチにうかがいました[:あげ:][:あげ:]

イベリコ豚のnido風カレー

”おっ！”と思うほど分厚いイベリコ豚ちゃん
もちろん豚ちゃんはフツーにんまいが

特筆すべきは”カレー”

もし何も言わず出てきたらカレーと思わないかも
しれないくらい見た目が一般的なカレーとは違う

スパイスが効いたお野菜の煮込み？と思うほど
よく見ると汁的なものが見当たらないほどお野菜だらけだ。
かといって一般的なカレーのじゃがいもとかニンジンゴロゴロろもちとちがう

煮込む前、野菜はどれほどの量で
何時間煮たらlこんなになるのかというほど煮込まれている。

あきらかに手間がものすごーくかかっている

食べるとまた新鮮[:キラキラ:]
野菜の甘みとスパイスのピリリとしまったかんじ。

スパイスもインド料理っぽいカンジとも違うんだなー
とにかく食べたことない感じ

でもんまい！

イメージ的には超おされーなカレー[:カレー:]

子とばれは説明できないのでぜひ食べてね。

ちなみにお仕事間のランチだったので滞在時間最短の30分。
いつもはかるーく4～5時間だから・・・[:汗:]

カフェ ニド （caffe nido）　
愛知県名古屋市中区松原2‐10‐7 萬楽庵１Ｆ　TEL:052-323-0024