VERDENINO 四姉妹 Blog

ヴェルニノ4姉妹のきままなブログ

Verdenino

メロン仕入れ

また、今年もメロン農家さんに

分けていただいてきましたよ[:ダッシュ:][:車:]

昨日収穫したばかりで、仕分けに追われる超繁忙期に

おじゃましてます[:汗:]

メロンは1本のツルに1個しか実らせないのは有名ですね。

そこんとこ聞いてみたらやはり何個も実らせる事は可能だけど、
味がどんどん薄くなりメロン風味のキュウリになっちゃうんだそーです。

だから他の枝葉を全て切り落とし、1つのメロンのみに養分を集中させおいしくするのです。

ココでメロンのみを切り落とせばまたメロンは実ります。
でもそうした2番目のメロンは味が落ちると言うか・・・・つまりマズいので、

1本のツルに1個しか実らせないメロンなら、T字型にツルを切れば
2番果を栽培する事は不可能となり、品質の高いメロンである事の証である。

ということだそーです。

すごく暑い中で作業していらっしゃいました。
努力の結晶、美味しくいただきマース[:にかっ:]

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