なめらかプリンでおなじみの
パステルなめらかさくらプリン、いただきました[:あげ:][:あげ:]

黒みつソースをかけていただきます。

上の四角いものは、寒天かな？と思ったら
みずみずしく弾力のあるゼリー

大納言小豆との相性もよく
和の季節感を感じさせつつ
洋でまとまっていいかんじ。

パステルは名古屋ルーツなのに
名古屋以外では東京恵比寿と書いてあった事に
驚いたことがあったけど

その理由が

恵比寿店のチーフパティシが「なめらかプリン」を生み出し
恵比寿店で発売を開始したため

とか。
ならば名古屋でも東京恵比寿と堂々と書けばいいのに。

桜も本格的に咲いてきた。
なんでこんなに桜は日本人にとって特別なのだろうね[:さくら:]