仙台土産いただきました♪

青ざしの青まる

青ざしとはは清少納言の枕草子に登場した
文献に初めて登場したお菓子の名前をとったブランド

元々はムギの青いものをいり、
そのままあるいはうすでひいて食べるものを
青ざしと言うらしい

「青えんどう豆」のこし餡が
抹茶の羊羹包まれてる

萩の月以外の仙台土産
はじめてかも。

THEずんだって感じ。

ごちそーさまでした♪