VERDENINO 四姉妹 Blog

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ドイツパンフェア・冬のお人形パン『ヴェックマン』

ドイツパンなり。

そもそもドイツパンと普通のパンってどこが違うの?[:パン:]

普通のパンは原材料に小麦。

ドイツパンはライ麦を多く使用しているんだって[:むむっ:]

ちなみに写真の真ん中に人形の形になったパンがあるでしょ?

ヴェックマン(Weckmann)といってクリスマスの頃にになると
パン屋さんでよく見かける冬季限定パン[:クリスマス:]

多くの場合は聖人を表しているとのこと。

元々は11月11日の聖マルティン祭で子供達に配られるパンなんだって。

だからこの聖人はたぶんフランスの守護聖人のマルティン(フランス:マルタン)さんじゃないかなぁと思われます。

フランス人なんかいっ[:ぎょ:]

名古屋のドイツパン有名店だったら池下セントラルガーデンのメゾンカイザーかなぁ。

ワインはのめないが食事と一緒にたべるのが基本的な食べ方[:ワイン:]

アウフヴィーダーゼーン!![:パー:]

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