外国人のお友達にいただいた京ばあむ
緑と白の色が鮮やか。
緑は、京都宇治の「森半」の香り高い宇治抹茶を、
白は京都の天然湧水から作られた豆乳を含んでる
抹茶は、ほんのりと自然に抹茶の風味を感じる程度。
白は豆乳くささをまったく感じることなく、まったり感がいいかんじ。
生地は「しっとりほわほわ・・・」というキャッチフレーズの通り
やわらかモチモチタイプ。
外側は、抹茶の甘いチョコフォンダンで、少し冷やして食べると
サクッとし食感となり、生地と合わせてイイ感じ
おいしかったー
ごちそーさま
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