日: 2013年10月17日

栗好きに絶対お薦め！厳固岩(がんこいわ)@澤田屋

ヴェルの栗だけぜんざいに続け、
わたしも大好きな栗食材を紹介しますね

中津川にある澤田屋

くりきんとんをはじめ季節のお菓子がたくさんあるのだが、
一番おすすめはこの厳固岩

栗の中身をとりだしてじっくりたきあげた栗餡を
うすぅぅくのばしたお菓子

パリパリしていて口のなかで最後まで栗の味を堪能できる。
ちょっとかじって、またかじって、、の繰り返し。

くりきんとんは一口でなくなってしまうがこれは長い間楽しめる。

頼んで買ってきてもらったぐらい大好きなお菓子ですよ。

澤田屋　岐阜県中津川市山口2-1 TEL:0573-70-3005