東京土産は銀座ウエストさんのヴィクトリア
タルト型のクッキー生地の中に、ケーキ生地入れて一度焼き、
その後フリル状のクッキー生地とイチゴジャムさらに焼かれています。
クッキー生地とケーキ生地のコンビネーション絶妙。
クッキーのようなケーキのような
レンジで10秒チンすると、スポンジがふわふわになって
焼きたて感もUP
派手さはないけどその分、おいしさの王道！
めっちゃ好み。
ごちそーさま♪
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