我が家の栗ぜんざいは昔から小豆不使用で。
全部つぶした栗。
ちょっと見かけは悪いけど栗を満喫できる。
お餅も栗も年中常備されてるけど
やっぱ秋に食べる栗ぜんざいがサイコー
私はコレが一般的な栗ぜんざいだと思い込んでいたので
小豆のぜんざいに栗がちょろっと乗ってきた時には
これのどこが栗ぜんざいなんだ!と怒りを覚えました。
我が家のほうがマイノリティーと知ってからは
人にお出しするのに
”栗だけの栗ぜんざいで、見た目は悪いかも・・・”
となんだか歯切れの悪い出し方になってしまいます。
私にはやっぱりこれが栗ぜんざい。

