今日はホームステイっ子エドソンが
夕飯にメキシコ料理を作ってくれるって。
トマト2個と玉ねぎ1/2個をざっくり切って
ニンニクと一緒にミキサーへ。
フライパンにマーガリンをいれて
ハムを炒める。
そこにミキサーの中身を投入。
塩コショウしてパクチーと
サワークリームを入れて5分煮込む。
沸騰したお湯にチキンキューブを入れ
スパゲッティを茹でる。
合わせてできあがり。
スパゲッティ・ロッホ（赤いスパゲッティ）
パクチーは食べず香りを移すだけなんだって。
割と優しい味。
パクチーは得意じゃないけど
うっすら香りを移すだけならいい感じ。
おばあちゃんの味なんだって。
助手を務めたチビドラさん。
英単語と日本語の単語でがんばった。
2人共、危なっかしくて
私は何もしてないのにグッタリです。