同級生のお誘いで久々ランチ
白川公園対面の消防署の裏あたり
和奏 さん
店内はこじんまりとしてるけど
感じがいい
宮崎県産 とうもろこしのヴルーテと
カリフラワーのムース
甘くてうんまい
沖縄県産 甘エビと舞茸のパスタ
上の黄色いイクラみたいなのは
オリーブオイル
和歌山県産 甘鯛の鱗焼き 帆立
甘鯛のナージュ仕立て
カリカリに焼いた甘鯛と
出汁がいい感じ
フランス産 ホロホロ鳥のポワレ
愛知県産 無花果 マデイラ酒のソース
このソースすごく好き。
ホロホロ鳥は食感はすごくあるけど
ジビエ的な
マスカルポーネのパルフェ
お茶菓子
どれも美味しくて、満足度が高い。
また必ずいくと思うな
ごちそうさまでした