今回一つ目のお楽しみ
尾粂の出汁作り
最近茅乃舎にどハマり
茅乃舎さんの出汁でお味噌とおにぎりをつくってます。
麻布ヒルズにある尾粂さんはいろんな種類から選んでオリジナルの出汁をつくれます。
もちろんセオリーもあるのでアドバイスを聞きながらお好みの出汁作り
私はカツオ強めの焼きアゴからのホタテ
待ち時間は1時間ほどで完成！
何を選ぶかでお値段はかわりますが、まあまあいいお値段のものを選んでしまった。
30袋で4000円
早くこれでおにぎり作りたーい！！
