くうや観助餅 季節限定の栗
いただきました~♪
見た目から絶対美味しい!と思いましたが
想像を超えてめっちゃんまい!
羽二重糯と書いてありますが
羽二重糯というより栗おはぎ!
滋賀と書いてあるのは滋賀限定らしい??
そんなことより・・・
やわらかなもち米と
栗きんとんのような栗あんが絶妙
うなりながらのけぞるうまさ。
今後どこかで見かけたらきっと買う。
いや絶対買う
鈴木翠松軒
三重県伊勢市二見町茶屋537-18 TEL0596-43-2067
くうや観助餅 季節限定の栗
いただきました~♪
見た目から絶対美味しい!と思いましたが
想像を超えてめっちゃんまい!
羽二重糯と書いてありますが
羽二重糯というより栗おはぎ!
滋賀と書いてあるのは滋賀限定らしい??
そんなことより・・・
やわらかなもち米と
栗きんとんのような栗あんが絶妙
うなりながらのけぞるうまさ。
今後どこかで見かけたらきっと買う。
いや絶対買う
鈴木翠松軒
三重県伊勢市二見町茶屋537-18 TEL0596-43-2067

いつもお世話になっている馬喰一代さんの
岐阜にあるお店 飛騨牛グリルばくろ
行ってきました。
趣のある外観。
築100年以上の古民家をきれいに改装しています。
古民家なので隙間風は防ぎきれずか
場所によってはちょっと寒いです。
ひざ掛けや温風ヒーターなどをフル稼働させていますので
食べている間は問題なし。
ばくろ特別ランチコース

ガーデンベジーサラダ
旬の鰤刺しガーデンサラダ
お肉屋さん風のガーデンサラダ
の中からブリを選択。
美しいソースと地元野菜がおいしくて
これだけでもかなーり満足

ポットパイスープ
濃厚で温まる

豚肉と冬野菜の洋風煮込み
量もしっかりあってメインかと見まごう程

鮮魚のムニャイヤ リッカ風
あっさりした魚に濃厚クリームソース

メインの飛騨牛。
赤身、ロース、ヒレからロースを選択
めっちゃうまい。
お肉の隣は安納芋のマッシュ
ご飯は土鍋で出される鰯と昆布の炊き込みご飯
お味噌汁はなめこ

オレンジのケーキと季節のフルーツ
この量、質、味全てにおいてお値段以上。
接待にも使えそうだし、岐阜まで行く価値あり。
ものすごい満足度です。
名古屋にもぜひ作ってほしいお店です。
飛騨牛グリルばくろ 岐阜市米屋町9 TEL:050-5869-4390
ドイツ国家認定食肉加工マイスターの店
アキタ ハムさんのハムやソーセージいただきました。
すごく気に入って、ご近所だし
早速、贈答に使おうと行ってきました。
レストランの一角。
どれにしようか迷っていると
”こっちで飲んできゃー
めちゃめちゃおいしいよ。”
と常連らしきおじさんたちに誘われました。
おじさんたちはワイン片手に
こちらのハムやソーセージをつまんでいます。
それぞれ友達というよりはここでの飲み仲間。
試食がてらにつまんでいけと言うのです。
”車で来てるので・・”
とおじさんたちをかわして、熟考。
わかりにくい場所にあったり、熱すぎる加工肉愛も
知る人ぞ知る!的でそそります。
安くはないがすごくおいしいので
贈答にはピッタリ。使うと思います。
ごちそーさまでした♪
アキタハム 名古屋市中村区稲葉地町3-22 TEL:052-411-2340

お得なランチでおなじみの
馬喰一代さん
名古屋駅近辺に2店舗目ができたんですが
EASTとWESTってわかりにくい
東と言えば東だけど・・・
西というほど離れてもいないし・・・
みたいな
どちらに予約したのか、どっちも使ってると
わからなくなるらしい

野菜サラダもお豆腐も
やはり女子にはうれしいラインナップ

デザートもついてお値打ちです。

宇治抹茶と京都産豆乳を使用した
しっとりふんわりバームクーヘン
京ばぁむ
最近京都土産の定番になりつつある。
洋菓子ぎをんさかい さんのもので
店舗にはプレミアム版もあるとか
抹茶はほんのり香る程度
豆乳感もそれほどないけど
重くなく、外側のお砂糖がいい感じにとけます。
賞味期限は出荷から8日。
渡せる日を考えないといけませんが
このくらいあれば可。ですな。
定番となりつつあるのも納得の一品です
ごちそーさまでした♪

栗好きのわたしのために
モンブラン系3種
いただきました~♪
どれももちろんおいしー
モンブランぽさは
色の濃い栗山が一番濃いかも。
3つをかわるがわる食べるこの幸せを
なんと表現すればよいのでしょう
いつもごちそーさまです

早い。
もう12月。
玄関にクリスマスリース飾りました。
我が家のリースはなかなかでかいです。
クリスマスシーズンの到来で
プレゼントやディナーなんかをそろそろ考える時期。
全然クリスマスの”ク”の字も感じない
10月にChristmasディナーの試食会
ご招待いただいてました(笑)

八事サーウインストンホテルの
イタリアン マンジャーレさん
こちらは前菜
マグロのタルタルと色鮮やかなサラダ
カリフラワーのソースがクリーミー

北海道産士幌牛のソテーフォアグラ・トリュフ
のロッシーニスタイル
トリュフの香りがよくおいしー

そしてデザートビュッフェの1stディッシュ
雪降るモンブランとポップルージュ
が運ばれて

あとはお好きなものをお好きなだけ
前と少し雰囲気が変わったスイーツ類
凝ったものは少なくなったかな。
さすがに10月にXmasネタはピンとこず
12月に入ったので満を持して記事をUP
先日も書いた通り、こちらのホテルは
安定しておいしくてコスパ高めです。
お仕事でボストンに行っていた友人の
お帰り会。
サーウィンストンHの鉄板焼
八事亭 produced by匠

YAGOTO-TEI おもてなしの一品 トマトのフランベ
この系列店ではおなじみの
ファイヤーパフォーマンス。

フォワグラのソテー 八事亭スタイル

あいなめのグリル
ごまソースで

時季の焼き野菜と
北海道士幌町 士幌若牛リブロース
野菜がどれもおいしい。
リブロースをミディアムレアとレアで食べ比べ
ソースは8種あるが結局は全種類つけるどころか
せいぜい2種くらいしかつけないんじゃないかなー
私は塩と味噌の2種だったな

ガーリックライス
鉄板焼はガーリックライスが定番だけど
しらすと梅のバター醤油もかなりおいしかった
今度はガーリックライス以外を選ぶかも

デザートは洋ナシと柿と
マカロンに見えたチーズスフレのようなもの
ここは雰囲気、味、サービスからすると
お値打ちなお店。
たくさんしゃべって食べて笑いました。