公設市場の続き・・・
公設市場でぜひ買って欲しいといわれた
お惣菜。
安くはないけどなかなかおいしいとのこと
オススメされたミミガーの和え物
きゅうりを入れるといいとの事。
小分けして冷凍しておくと、
急なお客様などに便利とか。
こんなカンジですごくおいしい。
小分け冷凍して
急に私のお腹が空いた時に食べてます。
島らっきょうは
かつおぶしとノンオイルのしそドレッシングを
食べる直前にかけていただきます。
普通のらっきょうより小さいけど辛味が強いみたい
ついでににおいもなかなか強く
口の中はちょっとニンニク的なレベル
でもお酒もごはんもすすみそうな
お惣菜でしたよ。
帰りの空港でＡ＆Ｗ
A&Wとは日本には沖縄にしかない
アメリカのハンバーガーチェーン
これは食べねば
ビッガーチーズのセットをチョイス
ポテトはスーパーフライとカーリーフライのどちらか。
スーパーフライはシンプルな塩味
カーリーフライはスパイシーでくるくる
カーリーフライをチョイス
ダイエットやゼロコーラなかったので普通のコーラ
ルートビアが有名なんですがコーラで。
100％ビーフでジューシー
くるくるポテトはもう少しスパイシーでもいいかも
とにかく、沖縄ならではが食べられてよかった♪
不摂生は今にはじまったことではないが、
夏からの糖分の摂取量は右肩あがり
しゃべりづらいなぁと思ったら口内炎が３つも育っている。
むしろ噛んじゃったりして、急速な発育を。
胃がわるくなったり、ストレスで、、といわれるが、
まちがいなく栄養過多の偏りすぎかしら
以前友人が口内炎がひどいという理由で
有休をとっていたことを思い出しました。。
公設市場もやっぱ行かないと。
といくつかのオススメ品を聞いたので早速。
毎度おなじみジェニファーちゃん
水族館にいそうなお魚たちを尻目に2Ｆへ
歩のサーターアンダギーはやっぱり売り切れ
時間の都合で待つことできず断念
しかし、本命は同じ2Ｆの生ジェラート屋さん
ハート＆ベリー ジェラ沖縄
生のフルーツと特殊製法のアイスを混ぜたもので
コクがあるのにサッパリ。フルーツそのものの風味を感じられるんです。
全部試食ができます
なぜかダブルとトリプルのお値段は同じ￥500
下から一番人気のパイン、それからマンゴー
一番上は松田聖子ちゃんのディナーショーで出されたいちご！！
全部で178kcal
このいちごも自家農園で栽培してるんだって。
添加物もなく、食べた後もスッキリ。
んまいっ！
ハート＆ベリー ジェラ沖縄 沖縄県那覇市松尾2-10-1 牧志公設市場 2Ｆ
キャンプで度々使う大切なアイテム。
鉄鍋なんですが・・。
LODGE(ロッジ) NEWロジックコンボクッカー
蓄熱効果でじっくりと全体に火が通るので、普通の鍋で料理するよりも、
旨味がしっかり詰まった美味しいごはんが作れるんです。
お手入れが手間で怠ることができない分、
愛着もわくんです。
鍋に愛着がわくなんて、
いっぱしの料理人のようなことを言ってますが・・(・・;)
そのコンボクッカーでパエリアを作りました。
要は、パエリアを作りましたってことを伝えたかったのかな。
ホテルの割と近くで、
車で送り迎えしていただいてる時
外にいけすがあって、
何度も通って気になっていたお店。
最終日に何が食べたいですか？
と聞かれ、このお店の影響でお魚をリクエストしたら
ズバリ！
この気になってたお店に連れて来てくれた。
ちゅらさん亭
お通しの”きゅうばん”
なにの吸盤かわからないけど
貝みたいな食感
サービスの海ぶどう
お造り。お魚の名前は不明
たぶん、なんちゃらミーバイとか
熱帯魚みたいなお魚たちだと思う
アグー豚のグリル
期間限定 島うに
実は一番気に入った ”ヘチマの味噌炒め”
ヨモギの雑炊
サービスのパイナップルと
おなじくサービスのジーマーミ豆腐
落花生の豆腐だよ
お腹いっぱいでお会計は１人￥3000くらい
サービスもいっぱいだし、沖縄料理がいっぱい
レジでサーターアンダギーのサービス
ガムとかアメとかならレジでクチにポイってあるけど
お腹いっぱいでレジのところでサーターアンダギーって。
口の中の水分奪われる～
でも食べちゃう。
お腹いっぱいがお腹超いっぱいになりますよ。
メニューも豊富で新鮮なお魚いっぱい
オススメです
ちゅらさん亭 沖縄県那覇市東町5-15 TEL:098-861-0476
お泊りはロワジールホテル那覇
国際通りまではタクシーで￥1000くらい
繁華街に割りと近いけど、静かで
レンタカーの人にはこのくらい離れているほうが便利
部屋はシンプル
年数はそれなりに経過していそうだけど
不満はなく快適
1Ｆロビーと2Ｆ一部にwi-fiのアクセスポイントあり。
passは”LOISIR2F”
小さなコンビニはホテル1Ｆにあるけど
近くに”かねひで”というスーパーがあって便利
沖縄土産も一通り揃っていて、お値打ちに入手可能
朝9：00～深夜12：00まで営業しているのもうれしい。
どのくらい近いかというと
このくらい近い。（かねひで駐車場から撮影）
予定びっしりのワタシが2泊3日で4回徒歩で行ったと聞けば
そりゃ近いな！と納得する方も多いだろう。
またこのホテルは天然温泉”三重城温泉”併設
スーパー銭湯慣れした現代っ子には大浴場と呼べるほど広くはないが
温泉浴室、露天風呂、水風呂、うたせ湯、全身シャワー、サウナなど
沖縄に来て温泉に入れるって方がラッキー[:キラキラ:]
約800万年前の化石海水を源泉にもつ食塩泉で
保湿効果や冷房で冷えた体にはありがたい。
また室内プールは天然温泉を利用したもので
一見するとわかりにくいがタラソテラピ仕様。
こちらも入っているだけで海洋療法効果が少しはあるかも。
屋外プールは一応波が出る。
浅いので小さいお子様を安心して遊ばせながら
オトナはジャグジーなんてのもいい。
水着を持ってきたのでインドアプールとジャグジーへ
最後にお風呂も。
インドアプールと温泉は宿泊客でも￥1000かかりますが
私はいいんじゃないかと思います。
朝食も”沖縄を味わう朝ごはん”と題して
盛りだくさんで美味しかったです。
沖縄のお菓子コーナーとパンのコーナーだけでも
満足しました、
ホテル代もわりとお値打ちで
コスパはいいとおもいます。
ロワジールホテル那覇
沖縄県那覇市西3-2-1 TEL:098-868-2222
今日は母の誕生日だった
プレゼントを買いわすれていて、急いで、、何をあげよう。。
糖尿で胃が悪いときたら、食べ物はNG
改めてプレゼントは買うにせよ、とりあえず、、
やっぱりお花ですか！！
急いで実家に届けると母がさみしそうに
「だれもまだ祝ってくれなかった。。」と
よかったぁ、当日渡せて。
覚えていることが嬉しい！ってことあるよね！
”沖縄に住む他府県出身者が帰省のとき持っていくお土産！”
というテーマで数人に調査したところ、名前があがったのが
那覇空港出発ロビー2Ｆ
ロイヤルさんの『紅芋スイートポテト』
那覇空港限定！
空港で買いやすいのもポイント高い。
これは！！かなりおいしい。
しっとりとしてなめらかな口当たり
甘さもしつこくなく、んまい！
紅芋タルトは沖縄土産として有名だが
コッチのほうがワタシは好きだ。
帰りの空港というすばらしい条件もあいまって
スグに定番土産となりそうだ。
ロイヤル那覇空港ベーカリーショップ 那覇空港店
那覇空港 国内線旅客ターミナルビル 2F TEL:098-858-7183
”沖縄に住む他府県出身者が帰省のとき持っていくお土産！”
というテーマで数人に調査したところ、名前があがったのが
『田芋工房 きん田』さん
田芋とは水田で栽培される大きなサトイモのよなおいも。
子孫繁栄をもたらす縁起物として沖縄のお正月やお盆の
行事料理には欠かせない食材。
そんな田芋を使ったスイーツ屋さん。
田芋パイ と
田芋のチーズケーキ
のみで勝負しているんです。
どちらも甘すぎないのに、どっしりとして密度が濃いカンジ。
ねっとりとした食感も好み。
カット、ホール、ハーフでの販売。
定番土産以外のお土産にちょっといいかも♪
お会計を待っていると、”田芋まんじゅう”なる文字が。
蒸しまん形式なので冷凍ありますか？と聞くとＯＫと。
こちらもあんまんよりずっとスッキリした甘さ。
芋好きとしてはどれも捨てがたい。
酒屋さんも併設していて、コチラの豆腐ようはめっちゃうまいとのこと。
お酒を飲まないので私はスイーツ部門を制覇に留めておきました。
田芋工房 きん田 沖縄県那覇市天久1-28-31TEL:098-963-9477
