栗好きに絶対お薦め!厳固岩(がんこいわ)@澤田屋

ヴェルの栗だけぜんざいに続け、
わたしも大好きな栗食材を紹介しますね

中津川にある澤田屋

くりきんとんをはじめ季節のお菓子がたくさんあるのだが、
一番おすすめはこの厳固岩

栗の中身をとりだしてじっくりたきあげた栗餡を
うすぅぅくのばしたお菓子

パリパリしていて口のなかで最後まで栗の味を堪能できる。
ちょっとかじって、またかじって、、の繰り返し。

くりきんとんは一口でなくなってしまうがこれは長い間楽しめる。

頼んで買ってきてもらったぐらい大好きなお菓子ですよ。

澤田屋 岐阜県中津川市山口2-1 TEL:0573-70-3005

投稿者: ninya

次女 B型 一人娘に【パパ!】と呼ばれるほどの男前。咳き込むだけで割れる腹筋、力をいれずとも隆起する上腕二頭筋を持つ生まれながらのアスリートは、関西の某有名薬科大卒で薬剤師の資格も持つモーグル選手。本人いわく 馬車犬いぬ?のような働き者らしいが、止まると死ぬといわれる回遊魚に属する姉妹No.1の自由人。冬は雪山、夏はウォータージャンプ、空いた時間はトランポリン。娘と一緒にオリンピックに出るつもり!?のモーグラー。 好きな言葉はアンチエイジング