2月20日オープン、麺屋鳥しげ さん
鶏料理専門店『鳥しげ』プロデュースで
パルコ店につぐ二店舗目
とはいえ元々同じ場所にあった金鯱亭も
鳥しげさんだったから、
リニューアルとも言えるかも。
オープン3日目の11時25分くらいに到着したら
すでに行列。
20人入れる店内にギリギリ1巡目で入れた。
ラッキー✨
券売機システム。
メニューは基本、塩味の金とちょい辛の紅。
それがそれぞれ並、極み、極上と上に乗る具材が変わる。
薬味が 茎山葵・ばらのり・黒七味・だいだい酢
の4種がありお好みで。
の4種がありお好みで。
金の極上￥1000
ラーメンはあまり食べないが
サッパリとして、”そば”とよんでる感覚がわかる。
薬味もそれぞれこだわっていて、
私の好みはばらのりとだいだい酢をいれて
茎山葵は単調な味をしめるため、途中で食べる感じ。
特にだいだい酢は、酸味感じずよりスッキリさせてくれる。
駐車場もあるし、なにしろご近所。
ラーメンはちょっと重いと感じる人には特におすすめ。
