豆腐チャンプル&キッシュ再び

新作・豆腐チャンプルでーす。

新作でしたがなかなかご飯にあう1品でした。

新作ってよっぽどじゃないとなかなかレギュラーメニューに加わらないんだよね[:しょぼん:]

カンタンでよく材料でおいしくて・・・って。なかなかね。

そんな私が今、こってるキッシュまたまた作っちゃいました。

キッシュ(フランス語:Quiche)とは

パイ生地またはタルト生地で作った器の中に、
卵、生クリーム、お肉や野菜を加えてチーズを
たっぷりのせてオーブンで焼く
フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。
(wikiより抜粋)

パイの部分、今度は上手くいきました[:オッケー:]

今度は具材を入れる前に少しパイ生地だけ焼いておきたいと思います[:びっくり:]

あともう1歩で完璧です[:キラキラ:] 

赤いのはトマトスライス。酸味がいいかんじでした。もっとカリカリでもいいかなぁ。

自分の中の完成形ができるまでやめませんにょーん[:にかっ:] クドイっ[:ハロウィン:]

なんか急に寒くなってきましたね~[:雪:]

これが平年並みって言うのかな[:もみじ:] 

さむぅーい。ストーブ出しちゃおっと。

風邪とかひかないように、お仕事がんばって[:音符:]

投稿者: ヴェルデ

長女 A型 某大手旅行代理店で長年ヨーロッパのツアー企画&添乗業務を担当。”ロン・パリ・ローマは飽きました”と彼女は、突如、社会人時代に培った人脈やルートを生かし、世界中の選りすぐりの商品を紹介するオンラインショップの運営を開始。自分が欲しいと思う物にこだわり、お客様の立場で企画提案することをモットーとしている。webデザイナーでもあり、中国語堪能な国公立大学大学院の中国研究者でもある。 欲しいものは新しい自分  ブログに関するお問い合わせはコチラ info★verdenino.com (★を@に変えてね) 読んだら押してね!