やったー!せいこ丼@福井『まつだ』 福井までバレエチームで遠足。 目的は せいこ丼。 越前ガニのメス。香箱蟹ともいう。 11月から年末までの2ケ月しか食べられない 内子と外子があるのが特徴。 カニ自体は小さいんだけど むいてあるからそれだけでも嬉しい。 カニのお出汁で炊いたご飯は ぜひ大盛りで食べて。 幸せだー!!