来年は食べられないかも@恵那『大津屋』

先日、カキコミしたばかり(2018年9月18日
消費期限2時間の激ウマくり粉餅

このサイコーのくり粉餅が
もしかしたら来年は食べられないかも。

というのが地元のもっぱらのうわさ。

ご主人の調子があまりよくなく
後継者もいないとか。

食べられなくなるといけないから
と買ってきてくれたー

すんごいうれしー。

お近くへ行かれる方は
ぜひ大津屋さんへ

風邪ひいたー(´Д` )

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このところの寒暖差に
身体がついていかず。

着るものも失敗して
寒い思いをしたりしてた。

喉が痛いなーと思っていたら
やられた。悪化。
喉から熱ってタイプなんだけど
咳まででてきたから病院へ。

インフルエンザも流行してて
学級閉鎖もしてるらしいが

インフルエンザではなくホッ。

みなさまも気をつけてね。

でっかい栗きんとん@恵那川上屋

栗が好きだと言い続けると
ありがたいもので頂き物が増えるのです。

でっかい栗きんとん、差し入れいただきました。
本当の名前はわかりません。

普通の栗きんとんの4~5倍?の大きさ

栗の入った栗クリーム?
とにかく栗の味でいっぱい。
でも甘すぎることはありません。

見た目のインパクトだけでも楽しめるお菓子です。
ごちそーさまでした。

ロスからやっと脱出

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先週のチビ彼氏お泊りイベントから1週間

あまりの楽しさが忘れられず、
私とチビは彼氏ロスが続いていました。

帰宅しても”居ないねぇ、、なんでいないのぉ?”
と私が言ってしまうほど。。

やっと脱出したのか?できたのかいつもの週末

あとウォーターができるのも少し。
今日も新たな技に挑戦!
今年はいっぱい新しい技に挑戦しました。

夢の食べ比べセット

毎年入手している恵那市観光物産館えなてらす限定の
栗きんとんの食べ比べセット”栗くらべ”

同じお菓子の食べ比べってしてみたいけど
なかなか実現しない

これを初めてみたときは感動した~♪
各お店の栗きんとんがひとつずつ。
コレって意外と大変だろうなーと思う。

その証拠がコレ!!
箱の裏にひとつずつ張ってある。
参加するお店も少しずつ変わってるね

食べながらコレはどこのお店?とか
原材料は?と見ながら食べるのが楽しい。

しかし、いちいち箱裏を見るのは大変なので
できれば内ぶたに張ってもらえるとありがたい。

 

栗だけ栗ぜんざい

栗だけで小豆なし。
見た目がちょっと・・・だけど味は絶品。

これが我が家の栗ぜんざいだったから
普通の小豆のぜんざいに栗が1個浮いてた時は
ボーゼンとしたな。

やっぱこれが安心の味。
栗はたっぷり冷凍しといたので
いつでも食べられる。

冬眠するリス気分

恵那栗いただきましたー

恵那栗、今年もいただきました♪

これを剥くのが大仕事。
ママンと二人で時間さえあれば、剥き続ける

指も腕も肩も腰も痛くなるが
栗好き2人だからなせる業。

剥いた栗はさっそく栗ご飯と栗ぜんざいに。
甘露煮にして冷凍

栗が年間通して常備してある我が家です。

消費期限2時間!くり粉餅@恵那『大津屋』

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生まれも育ちも恵那と言う
生粋の恵那人いわく

栗粉餅はココ!

消費期限はなんと2時間。

注文が入ってからお餅をちぎり、
栗を蒸して、裏ごししたものをかける。

砂糖を加えて炊いてソボロ状にしたものが一般的ですが、
大津屋さんでは、別袋にお砂糖が用意され、
食べる時に甘味が足りない人はかけてねというスタンス。
もちろん保存料も一切使っていません。

遠方から買いに来たと言うと、
持ち帰りを断る事もあるんだとか。

食べればわかる。
お餅がやわらかーい。
栗粉は超栗栗してる。

お砂糖なしでも、シンプルでおいしい。
販売期間は2ケ月ちょっと。
なくならないうちに買いに行かなきゃ。

ミーティング@アオイカフェ

御多忙ninyaちゃんとミーティング。

ninyaチビさんの彼氏3泊滞在話を少々♡
てんやわんやのninya家。
でもなんだか楽しそー♪

お泊りのお客さんが来るとなると
普通のお掃除じゃ足りなくて、
いつもは気にならないものまで気になる。

改めて考えると、なんじゃこりゃ?ってものを
買い替える最良のタイミング。

うんうん。ご飯も悩むよね。
好きなものは?の答えが
”めかぶ”じゃなおさら。

料理が得意ではないninyaちゃん。
ママのところへヘルプ要請。

いつのミーティングも笑って笑って
疲れて帰る。

あぁ今日も楽しかったね。
がんばれ、母