【鶏（ケイ）ちゃん】という鶏肉の味噌漬けをいただきましたぁ～[:にわとり:]
キャベツを入れてね[:あげ:]とのことだったので、
キャベツ・ニンジン・玉ねぎと一緒に炒めて・・・・っと楽ちん楽ちん[:音符:]
おっと、ニンジンは下茹でしたから赤いのよ。生ではありません。
お味噌色だからあんまキレイに見えないけど美味しくいただきましたぁ[:ぶた:]
どぉもありがとうごじゃりまする[:にかっ:]
豚ちゃん（ホルモン焼）の鶏肉バージョン？ってくらいの知識しかなかったので調べてみました[:えんぴつ:]
岐阜県の飛騨地方発祥のお料理だそう。大元はジンギスカン。
本来の食べ方はフライパンで作るのではなく、お鍋のようです[:ご飯:]
ホットプレートにお野菜おいて、その上に鶏肉（モモ）おいてお野菜からでたお水にお味噌をとく・・・
そう[:ヒラメキ:]ちょうど、ひちリン紹介のチャンチャン焼の鮭を鶏肉にしていただくカンジみたい[:びっくり:]
ってなわけで、ひちリ～ン。カンタンお野菜たっぷりメニュー追加だよーん[:音符:]
いいねえ！今度作ってみよっと！