八事サーウインストンホテルの
10周年試食会行ってきました～♪
試食メニューはイタリアンレストランマンジャーレから
自家製マリネサーモンとフィノッキオのパスタフレッダ
キャビア添え
フィノッキオとはういきょうのこと
パスタフレッダとは冷製パスタ
乳のみ皮付き仔豚のロティ
タスマニアマスタードとマンゴピューレ
生後3週間程度の仔豚ちゃん
皮はパリパリ、お肉はやわらか
粒の際立ったマスタード
めっちゃ好み
そして名古屋イチのデザートビュッフェと
私は思っているサーウインストンさん
遊び心と美味しさと小さな驚きをくれる
デザートたちはショーケースから冷えた状態で
取り出してくれます。
どれにしよーかな。
自分で作るオリジナルパフェ
すっごく楽しい。
会話も盛り上がるね
定番の植木ショコラや
葛ゼリーに注入するのは夏らしいブルーのソース
ピーターパンの帽子をイメージしたモンブラン
星のレモンケーキ
やはりいい。
見て楽しいし、味もおいしい
ハイティーも試してみたい
他のレストランの10周年メニューも気になるぅ