札幌で食べた侍プリン。
名鉄で見つけた。
北海道では名物プリンとして有名で、
1日に2,000個近くも売れるのだとか。
カラメルは甘ずぎず苦すぎず、
すっきりとした味わいがプリンの味を引き締めます。
プリンの作り方と食べ方を紹介した「侍のプリン5カ条の御誓文」なるものが記載されてます。
5カ条によると、3口ほどプリンを食べたら、5口目からはカラメルソースと共に。2口ほど残し、牛乳も加えてかき混ぜてから飲むのがいいのだとか。
割と固めなプリンで量もたっぷり。
お値段もなかなかです。
しかし、侍って名前も、デザインも
およそプリンのイメージには程遠い。
だから売れるのか？
渋い。