夏目漱石の『我輩は猫である』にもその名が登場する
銀座『空也』 さんの最中
いただきました。
月曜に”今週の最中は売り切りました”
と書いてあったのにはビックリ。
なかなか手に入らない予約必須の最中
食べるとパリっとした皮の食感に
ちょっとざらっと感のあるスッキリとした甘さのあんこ
小ぶりな大きさもあって、ついつい手が出る
んまいっ！
あんこが苦手なチビドラさんも
”このあんこはおいしい。空也もなかはおいしい”
だって。生意気なっ！
違いの分かる男かっ
配送も配達もしない。
全てはこのおいしさのために
これぞ職人の心意気
他のお菓子、特に空也餅も食べてみたｰい
空也 （くうや） 東京都中央区銀座6-7-19 TEL:03-3571-3304