夏の和菓子をイメージさせる水ようかん
福井では冬の食べ物
私はこの福井の冬の水ようかんが大好き。
福井の冬は冷蔵庫に常備してあって、給食にも出るとか。
スーパーに行ったら10種以上ある。
全部買うか？と思ったけど
賞味期限は長くて5日
ネットで一番有名な江川はあえて避けて
スーパーで隣りにいたおばちゃんのおすすめ馬面昭栄堂
福井市出身の友人おすすめ久保田
三国市のにしさか
最後に洋菓子屋さん「ニュアージュ・リーブル」の
白い水ようかん
をチョイス
それぞれ微妙に違う。
黒糖感が一番強いのが馬面昭栄堂
小豆感が強いのがにしさか
黒糖も感じつつ喉越しスッキリ久保田
うーん。迷う。
しかし、甘すぎず
一般的な水ようかんよりあっさりつるんなので
いっぱい食べられます。
ひとつ￥500くらいなので
やっぱり全部買えばよかった。
次はみかけたヤツを片っ端から購入します！！