月: 2018年2月

すごく好きなキッシュ。
でも買うと結構お高い。

だから自分で焼き始めたら
これがどうしてなかなかおいひーの。

材料はだいたい常備していて
気が向いた時に焼いていたけど

なぜか買い置きしてある材料を
ママンが使い、焼こうと思った時に
焼けない事がやたら続き…

だから、やっと会えたね。って感じ。

簡単なのに美味しい。自画自賛。

最近のお仕事で1番緊張する内容

注射剤を混ぜ混ぜして患者さんの無菌性剤を作ること。

クリーンベンチで完全防備をして注射器で吸って入れる。

これ、ほんと緊張。。
絶対の失敗はゆるされない、無菌ですから、、

この調剤をしてるとあっという間に時間がすぎる。。

週末はモーグル大会のお手伝い

朝早くから出動して片付けまで。。

テントの中とはいえ
トイレに行く時間がなかなかない雪山はつらい。。

でもテントの中だったので
日頃は見ることのできない大会の様子が垣間見れました。

ずっと基本テントの中なので娘にアドバイスもできず、
滑りも結果もよくわからず、、、

笑っていたから予選は通過したんだ。。
決勝後は泣いていたから出来なかったんだ。。ぐらい。。

今回はコース作りに選手宣誓と充実させてもらったのでは、、
表彰状ほしぃぃ、表彰台のりたい！！
ってくやしがってました。。

まだまだまだまだですよ。

前職の方々と15年？ぶりくらいに。

とんでもなくハードな日々を
共に過ごした人たち。

年齢も全然違うけど、戦友感がハンパない。
私が一番下で一番お世話になったのだが…

職場のしがらみがなくなると、
沢山の時間を共有した人たちとは
生意気ながら不思議な一体感があるわぁ。

また、すぐ会合が開かれる気しかしない(^○^)

おしもん いただきました。

おしもんとは、おこしもん、おこしものとも呼ばれる
愛知の桃の節句の和菓子。

和菓子といっても、それ自体は甘くなく
熱湯でこねた米粉を木型にはめてつくる。

砂糖醤油で食べるのが一般的。

子供の頃よく作ったわ〜。

お餅好きは絶対好き。
もうそんな季節なのね〜♪

土日はモーグル大会

今回は主幹になるため前日入りしてコース作り

バナーをたてたり、計測したり、、、

ちびもコースチェックがてらお手伝いです。

わたしは当日ストップウォッチ係り、、、
もちろん自動測定器はあるものの
成績を左右させてしまうので緊張なのです。。

2月20日オープン、麺屋鳥しげ さん

鶏料理専門店『鳥しげ』プロデュースで
パルコ店につぐ二店舗目

とはいえ元々同じ場所にあった金鯱亭も
鳥しげさんだったから、
リニューアルとも言えるかも。

オープン3日目の11時25分くらいに到着したら
すでに行列。

20人入れる店内にギリギリ1巡目で入れた。
ラッキー✨

券売機システム。
メニューは基本、塩味の金とちょい辛の紅。
それがそれぞれ並、極み、極上と上に乗る具材が変わる。

秋に栗をたくさんいただいた時
大量に作って冷凍してあったマロングラッセ

消費しなければ…と抹茶パウンドケーキ

自画自賛だけどめっちゃおいしい。
豆腐を使ってカロリーオフしてるので
安心して食べられる。

カロリーオフしてあるからといって
カロリーがないわけじゃないのに
調子に乗って食べたら、すぐ完食。

最近また食べすぎな気がするわぁ

ダイソーのミルククリーマーが大活躍の我が家。
自分で絵を描いてラテアートしてましたが
何しろ絵心がアレなもんで…

以前から欲しかったけど、
いつ行っても品切れで諦めてた。

久しぶりに行ってみたらあった！

キャンドゥ ラテアートステンシル

ミルククリーマーで泡だてたミルクの上に
ステンシルを置き、ココアや抹茶の粉を振る。

距離やパウダーの量の調整が必要だけど
コレも大活躍の予感。

viva 100均

今週は山梨八ヶ岳です。
お菓子のシャトレーゼさんが経営しているスキー場

まずこんなリゾートスキー場って初めてよぉ〜
ホテル中心にスキー場がつくられていて
道も全部除雪されていて、快適スイスイ。

レストランはリーズナブルでシャトレーゼのスイーツが、、、

普段食べようと思えばお店はあるのに
“せっかくだから”マジックでケーキバイキング。。

あれ？大会の為に行ったのに楽しんだところがそこ？？