東京土産は銀座ウエストさんのヴィクトリアタルト型のクッキー生地の中に、ケーキ生地入れて一度焼き、その後フリル状のクッキー生地とイチゴジャムさらに焼かれています。クッキー生地とケーキ生地のコンビネーション絶妙。クッキーのようなケーキのようなレ...