静岡が誇るハンバーグレストラン
「さわやか」に行ってきました。
チェーン店で32店舗、全てが静岡県内。
だから県外の人には馴染みがなく、
静岡県民のソウルフード。
静岡に行かなきゃ食べられないというのも魅力。
可睡斎近くの袋井店へ
平日の12時半ごろ待つ覚悟で行ったら案の定22組待ち。
だが、このために来たので待つことに。
約1時間後、やっとありつけた！
2時間は覚悟していたのでほっとした。
オーダーはもちろんげんこつハンバーグ。
中は赤い状態、肉汁たっぷり炭焼きハンバーグ
ソースは定番だというオニオンソースで。
ハンバーグというより肉って感じ。
ドイツのハンバーグに近い。
そしてこのオニオンソースがすごくいい。
とにかくずっしり食べごたえがすごい。
「炭焼きレストランさわやか」
静岡に来たら食べなきゃならないものが増えた。